Suppen DIY-Style
Bowl Maker Society
Öffnungszeiten
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Montag Mo: geschlossen
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Dienstag Di: 11:30—14:0018:00—21:30
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Mittwoch Mi: 11:00—14:0018:00—21:30
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Donnerstag Do: 11:30—14:0018:00—22:00
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Freitag Fr: 11:30—14:0018:00—22:00
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Samstag Sa: 11:30—14:0018:00—22:00
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Sonntag So: 11:30—15:00
Bei der „Bowl Maker Society” serviert Li Ma den chinesischen Klassiker „Malatang”, für den sogar Gäste aus Zürich und Genf anreisen. Die Zutaten können selbst aus dem Kühlregal ausgewählt werden. Anschliessend werden sie gewogen und eine Brühe ausgesucht. Der Klassiker kombiniert würziges chinesisches Malatang mit japanischer Ramen-Brühe. Dank diverser Fusion-Varianten wird jeder Geschmack bedient. Die Bowl Maker Society ist der erste Malatang-Laden der Schweiz. Li Ma wurde in Shanghai geboren und ist die ersten Jahre bei ihrer Grossmutter aufgewachsen. Als Restaurantkind betreibt sie heute drei Restaurants und ein Import-Export Geschäft.
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