News

Reparieren statt wegwerfen: In der Rep-Statt erhalten kaputte Dinge eine zweite Chance.

Am 21. April 2026 ist im Grosspeterturm das KMU-Förderprogramm von Basel2037 gestartet. Gemeinsam mit...

Muttermilch, Gras und Heu sind die Futtergrundlage der Tiere vom Biohof Alpbad. Ein offener...

Ab sofort sind wir unter markthallebasel.ch zu finden. Mit der neuen Domain und dem...

Seit Anfang Januar 2026 sind wir Teil von Friendly Spaces – dem ersten Schweizer...

Gemeinsam mit dem Verein Basel Food Factory, Lebensmittel Netzwerk Basel und der FHNW –...

Seit 2023 betreibt Melek Dapar den Stand Anatolya Food und bietet handgemachte kurdische Delikatessen...

Kiebitz stellt in der Pop-up Box vom 5. – 7. März die neu entwickelten...

Gemeinsam für weniger Verschwendung: Wie viel Essen bleibt in der Markthalle auf den Tellern...

Auschreibung Gewerbeflächen: Die Markthalle Basel ist weit mehr als nur ein historisches Gebäude unter...

Wir sind stolzes Mitglied des Nachhaltigkeitsprogramms «Swisstainable» und konnten dank der Partnerschaft mit WASSER FÜR WASSER...

Wie ist denn das möglich? Anlässlich der Expo Fruits Basel war die Fructus-Sortenausstellung mit...

Food Save: Diesen Oktober testen wir gemeinsam mit NoCrumbs einen innovativen Ansatz zur Reduktion...

Als offizieller WfW-Partnerbetrieb führen wir an der HausBAR ausschliesslich Leitungswasser und unterstützen die Umsetzung...

Wir machen unseren eigenen Apfelmost – helft mit bei der Ernte am Samstag, 27....

Von Tastings regionaler Spezialitäten über Fermentier- und Kochkurse bis hin zu Inputs und Diskussionsforen...

Regionalität Kreisläufe: Wir arbeiten daran, unseren Hauseistee so regional wie möglich zu produzieren.

Rückblick: Das Jahr 2024 wird als besonderes Jubiläumsjahr in die Geschichte der Markthalle eingehen....

Jubiläumsbier: Im Mai servieren wir an der HausBar neu das «Sissahopf».

Verantwortungsvolle Gastronomie: Seit Anfang 2025 ist einer unserer Foodstände, die Kozak Buvette, Mitglied von...

Wir freuen uns sehr, nun Teil des Nachhaltigkeitsprogramms «Swisstainable» zu sein, eingestuft auf dem...

Regionale Kreisläufe: Wir freuen uns, zwei besondere Kooperationen mit lokalen Unternehmen vorstellen zu können:...

Die Hinz und Kunz Bar war über viele Jahre hinweg ein fester Bestandteil der...

Das «Kartoffelprojekt»: Eigentlich war im Mai 2024 alles abgemacht und aufgegleist: Ab August wollten...

Zum dritten Mal ermöglichte die Markthalle in Zusammenarbeit mit der Winterhilfe Basel-Stadt armutsbetroffenen Menschen...

10 Jahre Food Court: Wir haben Geburtstag. Vor einem Jahr startete unser Jubiläumsjahr und...

Tradition: Markthallenmost zum Dritten! Im Jahr 2022 haben wir zum ersten Mal eigenen Apfelmost...

Nach 11 Jahren als Verwaltungsratspräsident übergibt Eric Honegger sein Amt an Alexandra Dill.

Geburtstags-Bier: Anlässlich unseres zehnjährigen Geburtstags brauen wir Spezialbiere.

Vielleicht seid ihr auch schon auf die Idee gekommen, euer Lieblingsgericht aus der Markthalle...

Eric Honegger, der seit Gründung der Markthallen AG Basel vor 11 Jahren den Verwaltungsrat...

Wir feiern dieses Jahr den zehnjährigen Geburtstag. Und zu einer guten Feier gehört auch...

Jahresbericht: Die erste Hälfte des Jahres liegt schon bald hinter uns. Bei uns heisst...

Wir sind Teil der OK:GO Initiative!

Das Rezept Markthalle: Unser Neujahresevent, den wir für und mit unseren Partner:innen, Mitarbeitenden und...

Engagement: Zum zweiten Mal hat die Markthalle zusammen mit der Winterhilfe Basel-Stadt und gärngschee-Basel...

Tradition: Lebensmittelrettung à la Markthalle!

Geburtstag: Mit fünf Foodständen, einer Bäckerei und einem Gemüsestand hatte unser Gründungsteam am 15....

Für Bier-Fans: Liebe Bierfans, Markthallengäste und Braukunst-Geniesser:innen: Willkommen zurück im Bierrevier!

Die Markthalle war 2022 so vielfältig und bunt wie die Menschen, die sie mitgestalten....

Tradition: Sonne im Glas, Sommer im Herzen: Nachdem letzten Sommer unser hausgemachter Limoncello ein...

Kunst & Kultur: Der in Strassburg (F) lebende Künstler François Duconseille zeigt in der...

Tradition: Es ist wieder so weit: Wir haben ein neues selbstgebrautes Bier im Angebot.

Nachhaltigkeit: Die Food Waste-Messung in der Markthalle ist in vollem Gange: derzeit werden an...

Nachhaltigkeit: Gemeinsam mit United Against Waste und Foodways messen wir einen Monat lang den...

Mitmachen: Lebensmittelrettung à la Markthalle: In Rothenfluh (BL) steht ein kleiner Obstgarten mit gesunden,...

Tradition: Es ist (bald) Sommer und wir haben da was: Limoncello, made at Markthalle!

Einblick: Die Markthalle Basel ermöglicht vielfältige Begegnungen, regt Dialoge an, vermittelt, bildet einen Nährboden...

Schon lange regte sich in der Markthalle der Wunsch nach mehr Frischwarenangeboten, ein Abend-Markt...

Für durstige Kehlen: Nachdem wir Ende 2020/Anfang 2021 bereits unseren eigenen Wein gemacht haben,...

Nachhaltigkeit: Wieviele Lebensmittel (und damit auch: wieviele Franken) landen in der Markthalle im Abfall?...

Rezepte & Anstösse: Es ist ein wunderschöner Sommertag, als wir mit dem Auto von...

Nachhaltigkeit: Am 16. Oktober ist Welthungertag, oder auch Welternährungstag genannt. Bei uns ist Food...

Wer diese Tage in die Markthalle kommt, sieht es auf den ersten Blick: in...

Die erste Schweizer Sojasauce kommt aus Basel. Die Brauerei Ferment verarbeitet Biosoja und -Weizen...

Gina Honauer verwandelt Basel in eine essbare Stadt. Wie es dazu kam, warum sie...

Am letzten Freitag haben wir den Orange Wine „Action Orange“ lanciert und verkostet. Ein...

Geschäftiges Treiben, gute Stimmung, Flaschengeklimper – und über allem liegt der Duft von Wein....