News
Total Lokal – Genuss aus Stadt und Land
Von Tastings regionaler Spezialitäten über Fermentier- und Kochkurse bis hin zu Inputs und Diskussionsforen – im September und Oktober bietet die Markthalle eine Plattform, um die Themen Regionalität, Nachhaltigkeit und Vernetzung in den Fokus zu rücken.
Die Besucher:innen erwartet ein vielfältiges Programm zum Mitmachen, Mitdenken und Mitdiskutieren.
Das Programm im September
Mittwoch, 3.9.2025
19h: Wildpflanzenkurs zum Geniessen und Erleben mit Healthy Roots
Donnerstag, 4.9.2025
19h: Buchvernissage «Das Radiesli stimmt mich zuversichtlich» Zwölf Bauernhöfe denken Landwirtschaft neu
Dienstag, 9.9.2025
9h: Sauerteigworkshop mit ChezSamy
Samstag, 13.9.2025
11h: 4. Foodsave-Bankett im Kleinbasel
Donnerstag, 18.9.2025
19h: Uhr Lau(n)ch on wheels – Das Einmachmobil feiert Weltpremiere
Samstag, 20.9.2025
Lokal + Fair – Tag: Degustationen bei Kozak Buvette und Bergs Hofladen
Montag, 22.9.2025
19h: Speed Dating für Gastronom:innen und Produzent:innen vom Lebensmittel Netzwerk Basel
Monntag, 22.9.2025
16h: Ukrainische Küche gemeinsam kochen und geniessen mit der Kozak Buvette
Mittwoch, 24.9.2025
17h und 19h: Zusammen Zwetschgen rüsten gegen Foodwaste mit der Obstmanufaktur Posamenter
Samtag, 27.9.2025
9.30h: Gemeinsames Apfelernten mit der Markthalle Basel
Sonntag 28.9.2025
20h: Filmabend «TIAN – Generation Farmfluencers»: Geschichten von Südtiroler Höfen
Donnerstag, 30.9.2025
17h: Kochen mit Claudio Del Principe und dem Birsmattehof
Das Programm im Oktober
Samstag, 18. – Sonntag.19.10.2025
10h: Expo Fruits Basel – Jubiläumsausstellung 40 Jahre FRUCTUS, Öpfel-Tag und Europom
Samstag, 18.10.2025
14h: Cider Festival Markthalle Basel – Vielfalt & Genuss des Ciders erleben
Sonntag, 19.10.2025
9h: Zmorgeland Brunch – Das Zmorgeland schmeckt nach Apfel – ein Biss in die Region
Montag, 20.10.2025
17h: Netzwerkstatt #2 – Das Ernährungsforum Basel lädt zum Austausch ein
Dienstag, 21.10.2025
19.30h: Win-Win im Weinberg – Solidarischer Weinbau in der Praxis
Donnerstag, 23. – Samstag, 25.10.2025
16h: Basler Wymärt – klein, fein und sympathisch
Sonntag, 26.10.2025
17h: «Einfach Einmachen» mit Lebensmitteln der Schweizer Tafel und dem Einmachmobil
Sonntag, 26.10.2025
20h: Filmabend «The Pickers»: Porträts von Erntehelfer:innen in Europa mit Rahmenprogramm und Apéro
Mittwoch, 29.10.2025
18h: Workshop für gesunde, vegane Ernährung mit Healthy Roots
Donnerstag, 30.10.2025
17.30h: Kochen mit Claudio Del Principe und dem Birsmattehof
Freitag 31.10.2025
17.30h: Brand #5 – Der Schweizer Spirituosen Markt
«Total Lokal» ist ein Engagement der Markthalle Basel als Mitglied des Vereins «Genuss aus Stadt und Land». Der Verein steht für regionale Qualität, nachhaltige Produktion und die Stärkung der regionalen Wertschöpfung durch das gleichnamige Regionalentwicklungsprojekt und wird unterstützt von den Kantonen Basel-Landschaft und Basel-Stadt sowie dem Bund.
