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Zwetschgen aus dem Oberbaselbiet
Es ist Zwetschgenzeit!
Und auch dieses Jahr bringt TOTAL LOKAL ein Stück Oberbaselbiet in die Markthalle: Über eine Sammelbestellung könnt ihr Zwetschgen von den Hochstammbäumen des Posamenter-Projekts bestellen, frisch geerntet aus der Region. Die Abholung ist dann bei uns vor Ort.
Mit dem Posamenter-Projekt werden die Hochstammbäume und ihre Früchte wieder in Wert gesetzt. Denn obwohl die Zwetschgen eine hohe Qualität haben, fehlt zunehmend der Absatz. Jede verarbeitete und verkaufte Zwetschge trägt deshalb dazu bei, dass die charakteristischen Hochstammbäume im Oberbaselbiet erhalten bleiben.
Neben frischen Zwetschgen gibt es bei der Sammelbestellung auch «Prune d’Or», das feine Zwetschgen-Chutney von Posamenter.
Zwetschgen und Prune d’Or bestellen
Lust, selbst mit anzupacken?
Während der Erntezeit lädt Posamenter in Gelterkinden zum gemeinsamen Zwetschgenrüsten ein. An mehreren Vormittagen werden jeweils rund 200 kg frisch gepflückte Zwetschgen gemeinsam für die Verarbeitung vorbereitet – gesellig, unkompliziert und inklusive Kaffeepause.
Das Zwetschgenrüsten findet ab Mitte August bis Anfang Oktober in der Posamenter Obstmanufaktur am Eiweg 12 in Gelterkinden statt. Da die Termine von der Ernte abhängen, empfiehlt es sich, die aktuellen Angaben jeweils kurz vorher zu prüfen.
Termine & aktuelle Infos bei Posamenter
Hier direkt fürs Zwetschgenrüsten eintragen
Anmeldung ist auch per Mail an info@posamenter.ch möglich.
