Sushi, Teriyaki und Poké Bowls
I love Sushi - Teriyaki
Öffnungszeiten
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Montag Mo: 11:30—14:00
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Dienstag Di: 11:30—14:0018:00—21:30
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Mittwoch Mi: 11:30—14:0018:00—21:30
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Donnerstag Do: 11:30—14:0018:00—22:00
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Freitag Fr: 11:30—14:0018:00—22:00
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Samstag Sa: 11:30—14:0018:00—22:00
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Sonntag So: 11:30—15:0018:00—21:00
Am Stand von I love Sushi – Teriyaki gibt es frisch zubereitete Sushi-Kreationen wie Nigiri und Maki, Poké-Bowls sowie warme Teriyaki-Variationen von Dennis und seinem Team. Dennis Lunar stammt von den Philippinen und entdeckte im Alter von 19 Jahren seine Leidenschaft für die japanische Küche. Nach Jahren als Koch auf Kreuzfahrtschiffen kam er 2009 als Chefkoch in die Schweiz. 2014 eröffnete er seinen Sushi-Stand in der Markthalle. Während der Pandemie gründete er Pinoy Pride Hotdog. Seit 2023 arbeitet er ausserdem als Reiseführer für die philippinische Botschaft.
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