Startseite Markthalle Basel

Pop-up Box

Cider Pop-Up in der Markthalle Basel: Eine Woche lang dreht sich bei uns alles um rund um den vergorenen Apfel! Besucherinnen und Besucher haben die Möglichkeit, unterschiedlichste Cider-Interpretationen Schweizer Produzenten zu verkosten, ihren Favoriten direkt vor Ort zu geniessen oder Flaschen für den Genuss zu Hause einzukaufen. Die sorgfältig kuratierten Tropfen decken eine breite geschmackliche Vielfalt ab – so, dass garantiert für jeden Geschmack etwas dabei. Natürlich auch alkoholfrei. Täglich von 11:00 bis 21:00 Uhr

Unterstützt vom Schweizer Obstverband.

Wohnzimmer

Trailer

Im Rahmen der Veranstaltungsreihe «Total Lokal» wird der Dokumentarfilm «Devenir paysan» von Alexia Tissières und Mathilde Vandaele gezeigt.

Der 93-minütige Film begleitet den 27-jährigen HEC-Absolventen Léonard, der sich gegen eine akademische Karriere entscheidet, um eine landwirtschaftliche Lehre im Kanton Waadt zu beginnen. Sein Traum trifft jedoch rasch auf die harte Realität des Agrarsektors: Während immer mehr Höfe mangels Nachfolge verschwinden, bleibt der Zugang zu Kulturland ohne familiären Hintergrund extrem schwierig. Léonard gibt ehrliche Einblicke in seine Zweifel und sucht das Gespräch mit Landwirtinnen, Forschenden und anderen Quereinsteigern.

Der Dokumentarfilm basiert auf der Doktorarbeit von Mathilde Vandaele an der Universität Lausanne und entstand mit Unterstützung des Schweizerischen Nationalfonds. Er zeigt eindrücklich die Zukunftsfragen der Schweizer Landwirtschaft.

Der Eintritt ist frei.

Treffpunkt: Haupteingang Markthalle Basel, Viaduktstrasse 10

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Wie entstehen die regionalen Lebensmittel von morgen? Und was braucht es, damit mehr Produkte aus unserer Region ihren Weg in Läden, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung finden?

Werft einen exklusiven Blick hinter die Kulissen des entstehenden Food Production Hub Basel im Gebäude VIA. Bei einer Führung durch die zukünftigen Produktions- und Küchenräume stellen wir zwei innovative Projekte vor. Und was sie zusammen zu mehr macht, als die Summe seiner Teile.

Erfahrt, wie durch gemeinsame Infrastruktur, Zusammenarbeit und gezielte Innovationen ein neues Ökosystem für regionale Lebensmittel entsteht – von der Verarbeitung saisonaler Ernten über die Entwicklung neuer regionaler Produkte bis hin zu neuen Wegen der Zusammenarbeit zwischen Landwirtschaft, Verarbeitung, Handel und Gastronomie.

• Treffpunkt: Markthalle Basel, Eingang Viaduktstrasse 10
• Eintritt: frei, bitte über den Button anmelden.

Wohnzimmer

Alle Daten

Die Akkordeonistin Heidi Gürtler lädt Laien und Profis zu einer offenen «Jam Session» ein.

Kein An- oder Abmelden. Packt euer Instrument und kommt einfach. Akkordeon, Geige, Gitarre, Querflöte… Alle sind herzlich willkommen zum Musizieren, Ausprobieren, Improvisieren, Zuschauen und Plaudern.

Die Beizemusig findet regelmässig 1x pro Monat an einem Dienstag von 18.00 bis 21:00 Uhr im Wohnzimmer der Markthalle statt. Eintritt frei, Kollekte.

Information, Newsletter und Noten an: hguertler@gmail.com, +41 76 564 95 33

Mono

Website

Wie lässt sich unser Geldsystem demokratisieren? Anknüpfend an die erste Diskussionsrunde, in der die Funktionsweise des Basler Netzbons anhand konkreter Beispiele im Zentrum stand, gehen wir nun einen Schritt weiter. Gemeinsam mit Isidor Wallimann (Initiator des Netzbons und Präsident des Vereins Soziale Ökonomie), und mit Prof. Christian Grothoff (Initiator des E-Netzbon) beleuchten wir die polit-ökonomischen Dimensionen der Lokalwährung.

Wir diskutieren, wie eine lokale, sozial-ökologische Transformation demokratisch gestaltet und vorangetrieben werden kann. Ein weiterer Fokus liegt auf der Zukunft: der Einführung des E-Netzbons. Wir besprechen die Chancen dieser digitalen Neuerung (inkl. Public Software sowie Transaktions- und Investitionsgebühren).

Die Veranstaltung findet im Rahmen von Total Lokal statt. Der Eintritt ist frei.